Nyhedsbrev
Kategorier

Ingen producenter

Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Tlf.: 97 59 31 87

Send os en e-mail
Zafra 21 års Panama Rom Se fuld størrelse

Zafra 21 års Panama Rom

Zafra 21 år 0,7 Liter

Flere detaljer

DKK 585,00

5 andre varer i samme kategori:

Beskrivelse:

 

Zafra 21 år.
 

Melasse rom destilleret på Kolonne Stills Lagret i Bourbon tønder i Panamas tropiske og frodige omgivelser. Tappet ved 40 % vol. uden brug af kølefiltrering.

Opkaldt efter det spanske udtryk for sukkerrørshøsten, Zafra Master Reserve er en premium panamanskproduceret rom lagret i mindst 21 år i fade, der tidligere har haft bourbon whisky lagret. Blended af den tidligeremaestro ronero for Havana Club, er Zafra en behagelig, fyldig, men interessant tør rom med en perfekt silkeblødmundfornemmelse og fremragende balance. Marvellous stuff.

 

 Zafra 21 År

Farve: Fængslende mørk rav farve med kobber og mahogni nuancer.
 
Duft: Fugtig og mørk romkælder fyldt med fade med gammel sød rom. Egetræ, vanilje, mørke krydderier og tropisk frugt vidner om gammel rom med rigtig mange år på bagen. 

Smag: Utrolig blid og elegant på ganen. Efter lidt tid trænger den gamle rom ned i smagsløgene og frembringer langsomt en utrolig række af tætte smagsindtryk. Kryddernellike, koriander, abrikos, vanilje og muskatnød. Langsomt kommer et elegant krydret bid med nænsomme egetræs tanniner frem og giver en fantastisk finish fyldt af toffee, chokolade, kaffe og kardemomme, som slutter langsomt efter flere minutter. 

Kommentar: Sublimt manifest over mange århundreders romproduktion i Caribien. Folkene bag Ron Zafra har taget del i og ledet Cubas romproduktiom i 1960’erne og 1970’erne under Fidel Castros dengang spæde styre. I 1980’erne emigredere Cubas store Master Ronero Francisco “Pancho” Fernandez til Panama – hvor han begyndte at destillere og grundlægge den romkælder, som efter mere end 20 års lagring skulle blive til Ron Zafra. Smag og bedøm selv kvaliteten – vi er overbevidste om at det ikke kan blive bedre